قراطيس الجبن

المقادير
1ونصف كاس دقيق
3ملاعق اكل زيت او ربع باكو زبدة
1بيضة
نصف ملعقةصغيرة بيكنج بودر
ملغقة صغيرة فانيليا
ثلث كاس صغير ماء للعجن
للحشوة
جبن كيري
كاس صغير شيرة
زيت للغلي
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تفرد العجينة وتقطع الى دوائر ثم تحشى بالجبن وتزم من جميع الجوانب ثم تغلى في الزيت الغزير
وبالهناء والعافية